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La correcta manipulación de alimentos previene la contaminación por bacterias, virus y otros patógenos que puedan causar enfermedades.
Mantener una higiene adecuada y seguir Protocolos de seguridad reduce el riesgo de intoxicaciones alimentarias.
Desde la Dirección de Salubridad e Higiene y Medio Ambiente con el Hospital Distrital de Hernandarias promoviendo la alimentación saludable para la Comunidad .
Instructora : Lic. Mag Juana Ramírez de Rojas
Instructora : Ing. Sindy Méndez /Ing. Alejandro Meza .
Promoción de la Salud HDH: Lic. Carlos A. López
Coordinación: Ing. Gloria Zarate – Directora de Medio Ambiente .
Duración: 6 horas cátedras
Con certificación a los participantes.
